ウシ子とウシ夫の牛歩旅

車中泊を中心とした旅日記。 神社やお寺、温泉、車中泊の工夫、便利グッズ、自作(DIY)などを紹介

保温鍋

保温鍋de省エネお汁粉 (車中泊の食事 レシピ)
お汁粉が食べたくなってしまったので、車中泊の食事とはちょっとずれてしまうかモウ?
しれませんが、保温鍋で作ってみました
材料は、4人前、小豆1袋(250g)、砂糖220g,水1250cc
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温鍋de豚汁 (車中泊の食事 レシピ)
材料は、2~3人前、水煮豚汁の具1袋、豚肉(おすきな部位)150g、水600cc、味噌大匙2杯、油少々
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保温鍋de省エネ白菜と豚肉コンソメ煮 (車中泊の食事 レシピ)
材料は、2~3人前、白菜1/4、豚肉(おすきな部位)200g、水500cc、コンソメ2個
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保温鍋de省エネ おでん (車中泊の食事 レシピ)
材料は、3~4人前、おでんセット1パック、こんにゃく1枚、卵4個(ゆでておきます)、大根1/2本
 (つゆはおでんセットについていたつゆの素を水、4カップ(800cc)で薄めました)
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保温鍋de里芋バター醤油炒め (車中泊の食事 レシピ)
およそ3人前 道の駅で里芋を1袋(250円)で買ったので、食べたいと思います♪
バター適宜、醤油大匙1杯半、 砂糖小さじ1杯
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保温鍋de冬瓜スープ(車中泊の食事 レシピ)
2~3人前の材料は、冬瓜1/2 、いなばのとりささみ缶1缶、関西スープの素2袋 水600cc
道の駅で冬瓜がおいてあったのをみて、食べたくなって買っちゃいました
1/2袋で110円でした♪
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保温鍋deチャーシュー (車中泊の食事 レシピ)
2人前の材料は、豚肩ロース塊(300g)、めんつゆ(大さじ4)、酒(大さじ4)、しょうが(スライス数枚)、水あめ(大さじ1)、油です。
フライパンに油と豚肩ロース塊をいれて表面を焼きます。面倒ならば省略しても良いかもしれません。
豚肩ロース塊とめんつゆ、さけ、しょうがをジップロックもしくは、ビニール袋にいれて、空気が入らないように口を閉じます。空気が残っていると袋がパンクしてしまうので可能な限り空気を抜きます。
保温鍋の内鍋に袋が隠れる程度の水をいれて沸騰させ、数分沸騰させます。
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保温鍋de省エネ スパ (車中泊の食事 レシピ)
2人前の材料は、レトルトのスパゲッティソースとスパゲッティです。
スパゲッティ早やゆでタイプでなく普通のものを使用します。
レトルトのスパゲッティソースは可能であればスパゲッティのゆで時間より短いものだと好都合ですが、
長い場合にはスパゲッティのゆで時間より長い時間分、先にソースを沸騰させて、時間を見計らってスパゲッティをいれ、1分沸騰させます。
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保温鍋deポトフ (車中泊の食事 レシピ)
2人前の材料は、ソーセージ(1袋)、キャベツ(1/4)、玉ねぎ(1/2)、人参(1)、ジャガイモ(小2)、コンソメ(2)、水(400cc)、塩、コショウです。
コンソメ、塩、コショウなどは100均でも購入できます。
ソーセージがなければベーコンでもよいです。コンビニでも手に入ると思います。
入れる野菜もあるものを適当に食べられる分入れればよいと思います。道の駅などで食べたい野菜を選んでも良いですね。
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