妻籠宿しんやdeランチ 長野県  
お昼に妻籠宿のしんやでざるそばを食べましたよ
店内に入ると御年配のおかみさんが一人できりもりしていました
お店の前を通りかかり、軒下に置かれている木の板が気になったので、
おかみさんに聞いてみると・・・・
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江戸時代の火消の時に使うものかと思いましたが、そうではなく、
今は使われていませんが、昔、家を建てる時の上棟式に使ったもので、そのまま
置いてあるとのことでした
残してあるんですね~・・
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お味はというと、お蕎麦が少々水っぽく茹で過ぎ感があってちょっと残念・・・
お蕎麦を食べている間に電話で五平餅の注文が入ったらしく、おかみさんは焼くので
忙しそうでした
しんやの五平餅は地場産の山ぐるみを使用した甘いたれで丸い形をしているとのこと
五平餅も食べてみれば良かったかモウ・・・
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