鍋にたっぷりの水を入れ沸かします


沸騰したら、麺を入れ約5分程ゆでます


麵がゆであがる前に器にスープを入れ、約300ccのお湯を注ぎ、よくかき混ぜます


5分ぐらいたったら、ざるに麺をあげ、湯切りします


湯切りした麺と付属のとろろ昆布を入れて、完成です


そのまま何も入れなくても良かったのですが、せっかくなので、
ゆで卵とメンマ、ゆでたもやし、ネギを入れてみました
ちょっと本格的になったかモウ？
すぐに食べるには、麺をゆでこぼしたり、ゆでるのに5分待ったりと、
少々手間がかかりますが、スープは醤油味で、即席めんとはちょっと違って、麺は歯ごたが
あって、美味しかったです
お土産にも良いかモウね♪♪
北のカナリアたちって何だろう？と思ったら、ラーメンの袋の後ろに
「北のカナリアたち」は東映創立60周年記念作品として制作された映画。
シルエットは先生役で主演の吉永小百合と6人の教え子たち。
主ロケ地となった礼文島の小学校より秀峰・利尻山を望む象徴的な光景です。
と説明書がありましたよ
映画を知らなかったので、ちょっとわかりませんでした・・・・
御存知の方にはピン！と来るんでしょうね♪♪


時間を計るのに「キッチンタイマー」を使うのも１つの方法です。

「セカンドシート テーブル Ver.2」、「レシピ」も参考にしてください。